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8 Dicembre 2017

Olio di Mandanici. Illustre sconosciuto

Questa é la terza annata agraria (2017-2018) che a Mandanici non si produce olio. Intanto i vecchi clienti affezionati all'olio di Mandanici arrivano in paese per chiedere notizie in merito. Le discussioni in piazza si fanno sempre più animate e qualche volta pure divertenti. Qualcuno malignamente dice che siamo perseguitati dalla cattiva sorte perché c'é qualcuno in alto che rema contro. Qualcuno crede che ci siano degli invidiosi dell'ottima qualità del nostro olio che abbiano fatto dei malefici oscuri. Altri pensano che si tratti di materiale inquinante proveniente dalla vicina centrale di San Filippo del Mela quando entra con la milazzisa. Altri ritengono che il mancato utilizzo di pesticidi come in altri luoghi abbia indebolito le piante rendendole improduttive. Altri ritengono che quando ci sono quegli elicotteri che ci sorvolano radenti il terreno lancino delle sostanze che non fanno alligare il frutto. Altri infine sono contenti perché in fin dei conti pure a noi conviene comprare l'olio a prezzi stracciati mentre a farlo ci costa il doppio. Non sarà, anzi non é, come il nostro ma chi se ne frega!

Saranno tutte leggende metropolitane ma qualcosa di sicuramente strano sarà successo, nessuno a memoria ricorda un' astinenza così lunga. Generalmente le piante producevano tutte con anni di maggior carica ed anni di minor carica.

Le principali cultivar che producono il famoso olio di Mandanici sono la ottobrarica e la calabrese, producono (pardon producevano) drupe di piccola pezzatura e sono alberi capaci di resistere ai freddi invernali ed alle intemperie.